Доставка обедов в Москве


КОФЕ Leon Papua New Guinea

Марка: Leon

Восточная часть этого острова принадлежит Индонезии, в западная – Папуа-Новой Гвинее. В отличие от Папуа-Новой Гвинее, в приграничной области Индонезии кофе не выращивают вообще. А вот здесь кофе – это не просто промысел, это – образ жизни.

Наиболее популярный сорт – Kimel A 4689. В этой стране существует строгая классификация сортов кофе, и самым высшим из этих сортов является марка «АА», присваиваемая только очень небольшой части урожая кофе.

Фермеры этой страны обрабатывают кофейные зёрна, в основном, натуральным способом – сухим. Кроме того, на больших плантациях плантаторы путём влажной обработки обрабатывают кофе более высокого качества.

Состав: 100% арабика